Η αύξηση του τουριστικού ρεύματος στην Κρήτη καθιστά απαραίτητη την εκμάθηση ξένων γλωσσών από τους εργαζόμενους στον τομέα του τουρισμού (ξενοδοχοϋπαλλήλους, εστιάτορες, εργαζόμενους εμπορικών καταστημάτων, τουριστικών πρακτορείων και γραφείων ενοικιάσεως αυτοκινήτων), προκειμένου να αναβαθμιστεί η ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών και να προβληθεί θετικά η χώρα μας στο εξωτερικό. Το σεμινάριο απευθύνεται και σε άνεργους που αναζητούν εργασία στον τουριστικό κλάδο.