Αποκτήστε Πιστοποίηση Υγιεινής Και Ασφάλειας Τροφίμων από τον Ε.Φ.Ε.Τ.

​

​

Αυτό το σεμινάριο είναι ΑΠΑΡΑΊΤΗΤΟ για όλες τις καφετέριες, εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία, καφενεία, mini-market, καφεκοπτεία, κυλικεία, και γενικά για κάθε επιχείρηση που:

​

• Παράγει, επεξεργάζεται, παρασκευάζει, μεταποιεί, συσκευάζει, αποθηκεύει, συντηρεί, διαθέτει, διακινεί, επισημαίνει ή διαφημίζει τρόφιμα για κατανάλωση.

• Παράγει, διαθέτει ή χρησιμοποιεί υλικά και αντικείμενα που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.

​

​

Γιατί είναι σημαντικό;

​

Σύμφωνα με την Υγειονομική Διάταξη (Φ.Ε.Κ. 2718/8-10-2012), από 23 Οκτωβρίου 2012, όλο το προσωπικό των επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών πρέπει να εκπαιδευτεί σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας. Αυτό περιλαμβάνει όλες τις φάσεις της τροφικής αλυσίδας, από την παραγωγή μέχρι την κατανάλωση (άρθρο 9 της νέας υγειονομικής νομοθεσίας και στο Φ.Ε.Κ. 1616 του Ε.Φ.Ε.Τ.).

Ο στόχος του προγράμματος είναι να διασφαλιστούν οι όροι και οι συνθήκες υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, προστατεύοντας έτσι την ποιότητα των υπηρεσιών και την ασφάλεια των καταναλωτών. Όλοι οι εργαζόμενοι και οι ιδιοκτήτες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα πρέπει να έχουν την απαραίτητη εκπαίδευση και πιστοποίηση υγείας (άρθρο 13, Φ.Ε.Κ. 2718/8-10-2012).

​

​

Πού και πότε;

​

Το εξειδικευμένο σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί στη Σητεία, Ιεράπετρα και Άγιο Νικόλαο από το Κέντρο Ελευθέρων Σπουδών «Άννα Τριανταφύλλου» για τις επιχειρήσεις του νομού.

​

​

Οφέλη

​

Το σεμινάριο μπορεί να ενταχθεί στο πρόγραμμα του Ο.Α.Ε.Δ. (Λ.Α.Ε.Κ. 1-25 ή Λ.Α.Ε.Κ. 0-24), πράγμα που σημαίνει ότι οι επιχειρήσεις μπορούν να εκπαιδεύσουν το προσωπικό τους ΔΩΡΕΑΝ μέσω του λογαριασμού Ο.Α.Ε.Δ./Λ.Α.Ε.Κ., με τη διεκπεραίωση της υποβολής του προγράμματος από το κέντρο μας.

​

​

Πληροφορίες Διεξαγωγής

​

• Διάρκεια: 10 ώρες (2 ημέρες)

• Πληροφορίες συμμετοχής: Για δηλώσεις συμμετοχής και περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε μαζί μας.

​​

​

Οι ενδιαφερόμενοι πρέπει να επικοινωνήσουν μαζί μας στα τηλέφωνα 2843026382 και 6948060541 ή να συμπληρώσουν την παρακάτω φόρμα, προκειμένου να ενταχθούν στο πρόγραμμα.